Los enamorados más clásicos de esta República: Sour litro + Ceviche pescado del dia y salmón + Tartar de salmón
Si ya eres un Chipeño de tomo y lomo, esta promo es para ti! Incluye 1 Botella de Carmenere Casa Silva + Pil Pil Mixto con sopaipillas + Empanaditas de carne mechada y ají de gallina
Selección de los 4 cócteles de autor más clásicos de la casa en formato 250cc cada uno. Incluye: Pisco is in the Air, La Temporera, Saludo a la Bandera y Picardía del Limarí
Si eres un piscolero de corazón, esta promo es para ti! Incluye: Pisco el Gobernador 40º + 2 latas de gaseosa a elección
Sour pequeño (250cc) + Tiradito de camarón, leche de coco, maracuyá y praliné de almendras
Cóctel de autor creado en honor a uno de los valles pisqueros más emblemáticos de chile. Es fresco, refrescante y con un toque de enjundía chipeña (leve picor). Elaborado en base a pisco, jugo de pomelo, jugo de mango, ají verde y hojas de menta (botella 250cc)
El más clásico y romántico de nuestros cócteles. Fresco, dulce, cítrico y perfumado. Elaborado en base a pisco, jugo de papaya, jugo de frambuesa, jugo de limón, albahaca y perfume de miel (botella 250cc)
Un homenaje hecho cóctel para todas las temporeras de nuestro país!. Elaborado en base a pisco, jugo de melón, jugo de maracuyá, jugo de piña, jugo de limón, syrup casero de manzanilla y fisalis (botella 250cc)
Un clásico de la república independiente del pisco!. Elaborado en base a pisco, syrup casero de piña y camote, triple sec, jugo de limón, albahaca, frambuesa y arándano (botella 250cc)
El brebaje emblema de la república independiente del pisco! Pisco sour elaborado en base a la receta original de 1920 (botella 250cc)
El brebaje emblema de la república independiente del pisco! Pisco sour elaborado en base a la receta original de 1920 (botella 1 litro)
La albahaca llego para perfumar, inspirar y refrescar las tierras de nuestra República. Viñas de oro quebranta, syrup casero de albahaca y manzana verde, triple sec, jugo de limón y tónica.
Ceviche de pescado y erizos frescos, choclo peruano, cancha, camote, cebolla morada.
Ceviche mixto chi-pe: pescado del día, camarón, erizos, cebolla, camote, maiz cancha y rocoto
Ceviche de pescado del día y erizos
6 unidades de empanaditas (3 de carne mechada y 3 de ají de gallina)
Pil pil de camarón, calamar, jibia, almejas y pescado del día
Pil pil de carne de res, pollo, camarón y champiñón
Elige tu salsa preferida: Chi-Hau-Kai / Chili Garlic miel / Mango, curry y cacho de cabra / Barbacoa casera
Mixtura de lenteja roja, almendra, limón y cilantro
Tartar de salmón con quinoa y salsa de mango
Saltado de vegetales en salsa thai (pimentones, champiñones, zapallo italiano, zanahoria, tofu y piña) con arroz blanco, cilantro y maní
Salmón a la mantequilla y finas hierbas aco mpañado de quinoto de vegetales y champiñones
Plato vegetaniano
Salteado de cerdo agridulce, piña y diferentes tipos de pimientos.
Sudado costeño de congrio y yuca con arroz
Postre Tres Leches de frambuesa servido en frasco de vidrio
Suspiro limeño servido en frasco de vidrio
10 unidades
Botella de 200cc de leche de tigre con toda la enjundía chipeña! Un levanta muerto! (Se acompaña de canchitas peruanas crujientes)
Pisco artesanal transparente. Botella de 700cc
Botella 750ml
Botella de 1 litro
Originario del valle de Limarí, elaborado con las variedades moscatel alejandria y moscatel rosada. Exuberante aroma floral con notas de rosas y jazmín, además de pieles de cítricos confitadas. En boca es goloso, redondo, incluso cremoso con final largo y persistente. Transparente (sin paso por madera). Ideal para mezclar con tónicas y uso en coctelería. Botella 700cc
Pisco Premium Chileno. Botella 750cc
Pisco Premium del valle de Limarí. Botella de 750cc
Pisco chileno Premium envejecido 40º. Botella 750cc
Pisco premium, originario del pueblo tulahuen (valle de limarí), es alaborado con uvas moscatel de alejandría y moscatel rosada. De impresionante limpidez y brillo, transparente, que ofrece aromas a fruta blanca fresca, pera y flores blancas, donde se abre y aparece una sutil nota a azahares que lo hacen sofisticado y de gran intensidad. En boca es consecuente con la nariz, apareciendo un leve picor correspondiente al alcohol que no molesta y aporta estructura y untuosidad. Impresionante final de boca, donde la sutileza y frescor hacen de él un obligado a la hora de definir “calidad” en la categoría pisco chileno. Botella 700cc
1615 Mosto Verde es un pisco Premium originario de Ica, Perú. Incoloro, limpio y brillante. En nariz, tiene aromas a pasas rubias, flores, geranios, cítricos y lima. En boca hay una persistencia mediana de ingreso cálido a manzanas verdes y un amargor al final con sabor a pecanas.
Pisco artesanal Premium, elaborado con uvas moscatel y posee un doble proceso de destilación.
Estelado es un espumante frutal, goloso, rústico. En aroma predomina las notas frutales destacando frutos rojos y cítricos, y en paladar es fresco y salvaje, característico de la ancestral variedad país. Es el aperitivo ideal o perfecto para acompañar ceviches, tiraditos y ensaladas!
Un Sauvignon Blanc costero, con un estilo muy tropical y frutal (donde predomina el maracuyá) y en boca es fresco, citrico y hace salivar. Ideal para acompañar ceviches y tiraditos!
Este Cabernet Sauvignon Proviene del clásico valle de Maipo. En nariz tiene notas a regaliz, moras y tabaco. En boca es frutal (predominan frutas negras) y al mismo tiempo con taninos estructurados propios de un Cabernet. Ideal para acompañar carnes y quesos!
Originario del Valle de Colchagua. Es un vino lleno de jugosidad, notas de especias, frutas negras pimientas. Sin paso por barrica.
330ml
Agua con gas importada. Botella 750cc
Agua sin gas importada. Botella 750cc
Bebida lata 350 ml
Agua tónica premium. Botella 200cc
Agua tónica premium, Ginger beer. Botella 200cc
Lata 250cc